menu del giorno

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MARTEDI Piatti marocchini a scelta: agnello, falafef, couscous, tagine, insalate ...

GIOVEDI Menu di Mare

VENERDI nella tradizione cristiana piatti poveri senza carne e piatti vegetariani

Negli altri giorni potete prenotare i piatti del menù della casa o affidarvi al cuoco per i piatti del giorno

Antipasti

Acciughe di Sciacca al rosso o al verde
Sarde in saor
Zucchine in carpione
Frittata alle erbe 
Salame della rosa
Mocetta della Valle
Vitello tonnato
Insalata russa della nonna
Peperoni arrostiti con salsina

Primi

Carnaroli alla toma e burro
Pasta fresca al ragù
Lasagne con porri e melanzane

Secondi

Polenta con salsiccia o spezzatino
Spezzatino con verdure o patate
Merluzzo con polenta
Coniglio alla montanara
Bistecche di vitello con prosciutto, fontina e erbe
Arrosticini speciali di agnello
Straccetti di vitello alla curcuma
Ossibuchi speciali della casa

Dolci

Meringata ai frutti di bosco
Torta di mele
Tiramisù

 

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