1. Volontariato
(Ci presentiamo/Missione)

... la qualità e del programma di autocontrollo HACCP. E' necessaria la registrazione al portale per visionare i manuali (il link si apre solo per chi è registrato al portale). I responsabili di settore ...

2. Manuale HACCP - Frigoriferi
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MANUALE HACCP: SEZIONE FRIGORIFERI Non inserire cibi caldi nei frigoriferi. Oltre a consumare maggiore energia elettrica per raffreddarlo, il calore causa anche la formazione della brina. Pulire e lavare ...

3. Manuale HACCP
(Contenuto non categorizzato)

... PIANO HACCP Paolo La Corte In ottemperanza alla Legge regionale 2E 852/04 questa attivita’ mette in funzione un proprio piano di autocontrollo finalizzato alla sicurezza igienica delle operazioni ...