FESTA DELL'ASSUNZIONE

ore 10.30 Santa Messa sul terrazzo di Cà d'j Prà
ore 11,00 Santa Messa nella parrocchiale di Ala, seguita dalla processione della statua della Madonna con i priori e la banda musicale di Ala di Stura.

ore 12,45 Pranzo con il seguente menù

Tris di salumi della Valle
Riso venere con gamberetti e menta
Melanzana fondente con pomodoro fresco ed olive taggiasche
Rollè di zucchine grigliate con caprino
Fagioli di Spagna cipolla di tropea ed erbe
Mousse di ceci con cruditè di finocchi
Tortilla galiziana al balsamico di Modena
Insalata russa della casa
Peperoni con acciuga

Polenta di pignoletto rosso concia
Pennette di semola al ragù bianco di salsiccia

Polpette di ceci con verdure profumate alla menta
Bocconcini di vitello con sautè di verdure
Stracotto d'asino con patata

Torta dell'Assunta
Caffè

Vini: Prosecco, Arneis e Barbera

Menù € 30,00
Bambini fino a 10 anni € 15,00
Solo su prenotazione