Antipasti

Mousse di verdure con salsa delicata
Medaglioni di turgia con polenta arrostita
Porcini impanati
Polentina con funghi

Primi

Carnaroli alla toma
Tagliolini con funghi porcini

Secondi

Arrosto di vitello con patate e peperoni
Cotechino con puré di carote e zucca

Dolce

Panettone & chantilly
Caffè gourmand