Eventi

Feerragosto ad Ala di Stura

Per la festa dell'Assunta Ala di Stura ti offre l'occasione  di una festa nella tradizione cristiana delle nostre comunità alpine: la santa messa, la processione con la statua della Madonna, il ballo in piazza con le Priore ed i Priori, la banda musicale in marcia per le strade con tappe per dissetarsiin vari luoghi....

ore 10.30 Santa Messa sul terrazzo di Cà d'j Prà
ore 11,00 Santa Messa nella parrocchiale di Ala, seguita dalla processione della statua della Madonna con i priori e la banda musicale di Ala di Stura.

ore 12,45 Pranzo con il seguente menù

Salame della rosa Brizio e cotto Brizio
Tomini alle erbe
Sammarzano con acciuga
Salmerino e Zucchine in carpione
Insalata russa
Peperoni con salsa rossa
Polentina concia

Riso venere con pomodorini e gamberetti
Agnolotti burro e salvia

Bocconcini di vitello con patate novelle
Porchetta e fontina

Pesche con amaretti e cioccolato
Caffè

Vini: Chardonnay, Barbera, Moscato

Menù € 30,00
Bambini fino a 10 anni € 15,00
Solo su prenotazione

 

Barmes News n. 50!

È uscito il numero 50 di Barmes News, notiziario culturale di Balme, pubblicato ormai da venticinque anni e come sempre ricco di contenuti e di approfondimenti. Un quarto di secolo è un traguardo importante, un compleanno significativo in un’epoca nella quale tutto sembra destinato ad una vita breve e sempre più virtuale. I venticinque anni di Barmes News sono invece un successo, specie per il luogo nel quale è elaborato, Balme, dove tutto è fragile a prescindere, sia esso l’ambiente naturale, l’economia, la stessa presenza umana.

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Montagna per i disabili con la joëlette

Da alcuni anni esiste la joëlette, una speciale carrozzella da fuori-strada, che consente anche ai disabili non deambulanti, cui la montagna dal vivo è normalmente preclusa, di partecipare alle escursioni. La joëlette ha una sola ruota, con sospensione e freno. In montagna il normale “equipaggio” è composto da due accompagnatori mediante appositi bracci sul davanti e sul dietro più una terza o quarta persona per contribuire a dare stabilità e ruotare i compiti (a seconda del peso della persona trasportata, delle pendenze e della lunghezza del percorso).

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CAPODANNO A CADJPRA

Cenone di Capodanno!  Aspettando il 2018.... € 33,00 (bambini € 18,00)

Aperitivo di benvenuto
Antipasti piemontesi caldi e freddi
Riso ai funghi porcini
Arrosto della vena con puré
Zampone e lenticchie
Dolci di Cà d'j Prà
Vini: Prosecco, Barbera, Arneis, Moscato, Brut

Prenotate per tempo chiamando il 3282074207.

 

Pranzo di Natale 2017

Antipasti

Mousse di verdure con salsa delicata
Salame crudo Brizio
Vol au vent con fonduta
Cotechino con puré di patate
Polentina con merluzzo

Primi

Carnaroli ai funghi
Agnolotti al sugo d'arrosto

Secondi

Rolata di vitello con patate e peperoni
Agnello stufato con uvetta e cipolle

Dolce

Panettone & chantilly
Caffè gourmand

€ 27,00 compresi acqua e coperto

 
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