Eventi

DOMENICA 2 SETTEMBRE - ANTICHI MESTIERI

Domenica 2 settembre 2018 si svolge ad Ala di Stura in frazione Villare la FESTA DEGLI ANTICHI MESTIERI.
Per l'occasione abbiamo pensato ad un menù nel solco della tradizione locale.

MENU DEGUSTAZIONE € 25,00

ENTRATE
Vitello tonnato, insalata russa, peperoni con bagna caôda, tomino al verde, salumi

PRIMI
Riso alla toma e funghi porcini, pasta al forno

SECONDI
Coniglio alla cacciatora
Polenta con salsiccia e spezzatino

DOLCI DELLA CASA
Pesche con amaretto e cioccolato, Torta di mele, Bônet

Chi non desidera tratenersi con il menù degustazione
può trovare in teressanti proposte di sreet food in via Villar,
oppure gustare la nostra polenta con salsiccia e spezzatino a € 10,00
a partire dalle ore 13.00
Non ci sarà servizio alla carta.

GIOVEDI 2 AGOSTO - MENU DI MARE

PRANZO

Insalata di mare
Aspic di pesce
Acciughe marinate

Spaghetti allo scoglio

Branzino al sale
Frittura di pesce, paranza, ciuffi e anelli

Dolci della casa

CENA

Tartare di Tonno

Cozze al Blù di Lanzo
Zuppa di seppie

Tagliata di Tonno
Branzino al sale
Il fritto

Dolci della casa

Menù completo € 25,00

FERRAGOSTO AD ALA DI STURA 2018

Ad Ala di Stura puoi trascorrere la festa dell'Assunta nella tradizione cattolica delle nostre valli con la santa messa, la processione con l'antica e venerata statua della Madonna, il ballo aperto dalle Priore e dai Priori, la passeggiata della banda musicale per tutto il giorno con tappe in vari cortili per dissetarsi.

ore 10.30 Santa Messa sul terrazzo di Cà d'j Prà
ore 11,00 Santa messa nella parrocchiale di Ala, seguita dalla processione della statua della Madonna con i priori e la banda musicale di Ala di Stura.

ore 12,45 Pranzo a con il seguente menù

Salame della rosa Brizio e cotto Brizio
Tominio alle erbe
Sammarzano con acciughe
Salmerino e Zucchine in carpione
Insalata russa
Peperoni con salsa di Elda di Carmagnola
Polentina concia

Riso venere con gamberetti e pomodorini
Agnolotti burro e funghi

Bocconcini di vitello con caponata
Pollo al forno con patate novelle

Pesche con amaretti e cioccolato
Caffè

Menù € 32,00 coperto e bevande comprese
Bambini fino a 10 anni € 15,00
Solo su prenotazione

Feerragosto ad Ala di Stura

Per la festa dell'Assunta Ala di Stura ti offre l'occasione di una festa nella tradizione cristiana delle nostre comunità alpine: la santa messa, la processione con la statua della Madonna, il ballo in piazza con le Priore ed i Priori, la banda musicale in marcia per le strade con tappe per dissetarsiin vari luoghi....

ore 10.30 Santa Messa sul terrazzo di Cà d'j Prà
ore 11,00 Santa Messa nella parrocchiale di Ala, seguita dalla processione della statua della Madonna con i priori e la banda musicale di Ala di Stura.

ore 12,45 Pranzo con il seguente menù

Salame della rosa Brizio e cotto Brizio
Tomini alle erbe
Sammarzano con acciuga
Salmerino e Zucchine in carpione
Insalata russa
Peperoni con salsa rossa
Polentina concia

Riso venere con pomodorini e gamberetti
Agnolotti burro e salvia

Bocconcini di vitello con patate novelle
Porchetta e fontina

Pesche con amaretti e cioccolato
Caffè

Vini: Chardonnay, Barbera, Moscato

Menù € 30,00
Bambini fino a 10 anni € 15,00
Solo su prenotazione

Barmes News n. 50!

È uscito il numero 50 di Barmes News, notiziario culturale di Balme, pubblicato ormai da venticinque anni e come sempre ricco di contenuti e di approfondimenti. Un quarto di secolo è un traguardo importante, un compleanno significativo in un’epoca nella quale tutto sembra destinato ad una vita breve e sempre più virtuale. I venticinque anni di Barmes News sono invece un successo, specie per il luogo nel quale è elaborato, Balme, dove tutto è fragile a prescindere, sia esso l’ambiente naturale, l’economia, la stessa presenza umana.

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