Eventi

GIOVEDI MENU DI MARE

prenotando a pranzo e a cena

12 giugno 2025

Insalata di totano, polpo e patate

Rigatoni allo scoglio

Filetto di Orata con pomodorini, timo e capperi

Fritto di sarde, anelli e ciuffi

Macedonia con gelato o panna cotta

Domenica 1 Giugno - Ascensione del Signore

In Italia celebriamo oggi in differita l'Ascensione. Il resto del mondo l'ha celebrata nel giorno giusto e cioè giovedì 28 maggio 2025.
Menù della Festa

Aperitivi nel prato con
Pizzette e facaccine
Salame, prosciutto
Acciughe al verde
Insalata Russa
Insalata di pollo e peperoni
Insalata di patate e fagiolini

al tavolo:
peperoni con salsa d'acciuga
Tomino al verde
Battuta di carne
Riso agli asparagi
Polenta con funghi porcini
Bonet con pallina di gelato

Ore 17 Novena di Pentecoste

A cena antipastino, minestrone, stracotto di manzo con polenta fritta, doci della tradizione.

2 giugno Festa delle Repubblica

Antipasti tricolore e misti
Tagliolini al ragù
Riso alla toma
Straccetti di vitello
Insalata con falafel
Tiramisù o torta di mele

Ore 17 Novena di Pentecoste

Cena antipastino, minestone e polpette di Rita con caponata

Domenica 25 Maggio 2025

Menù del giorno

Peperoni con salsa d'acciuga
Insalata russa
Frittata alle erbe
Polentina concia con ragù bianco di salsiccia

Lasagne vegé alla parmigiana
Riso alla Toma

Spezzatino con patate
Salsiccia con polenta

Bônet o torta di mele

Domenica 18 maggio 2025

Oggi vi proponiamo i seguenti piatti:

Antipasti:
Isalata russa della casa
Frittata alle erbe di primavera
Pollo con peperoni
Tartiflette

Primi
Riso agli asparagi
Tagliolini al ragù

Secondi
Pollo alla Bela Rosin
Spezzatino con patate
Polenta con ragù di salsiccia

Dolci
Tiramisù
Bonet

Giovedì 1 Maggio - Menù di Mare

Un 1° Maggio speciale alla Baita Le Contessine

Vi invitiamo a condividere con noi una giornata di festa immersi nella natura di Ala di Stura, alla nostra baita Le Contessine, il 1° maggio 2025.
Vi aspettiamo per un pranzo all’aperto, sotto il sole primaverile, con vista sulle montagne, o accanto al tepore della stufa se il fresco di montagna ci farà compagnia.
Il nostro menu di mare:

Antipasti: Insalata di finocchio e totano, fresca e leggera; polentina con capesante e funghi porcini, un abbraccio di sapori.
Primo: Linguine allo scoglio, un classico che profuma di mare.
Secondi: Orata con patate e prezzemolo, semplice e raffinata; fritto di ciuffi e anelli, croccante e goloso.
Dolci: Colomba Tre Marie con panna montata e una torta di mele fatta in casa per concludere in dolcezza.

Portate il vostro buonumore, la voglia di stare insieme e, perché no, una coperta per godervi il relax all’aria aperta!
Quando: 1° maggio, dalle ore 12:30
Dove: Baita Le Contessine, frazione Cresto 82, Ala di Stura
RSVP: E' importante prenotare al 3282074207
Non vediamo l’ora di festeggiare con voi!
Attività: Una passeggiata nei dintorni di Ala di Stura prima o dopo il pranzo.

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